Traspaso: passi da seguire per ridurre i rischi nell’acquisto di un’attivita’ commercialeAnalisi preliminareSe stai pensando di acquisire un’ attivita’ commerciale, dovresti chiedere e analizzare tutte le informazioni possibili sui locali e sull'attività stessa: contratto di affitto del locale, permessi e licenze, anzianità, inventario delle attrezzature e delle scorte, fatturazione e soprattutto costi degli ultimi anni per misurare la redditività, rendiconti finanziari per confermare le cifre di vendita, il portafoglio clienti e il posizionamento commerciale. Sarà difficile ottenere tutto, ma importante ottenere piu’ informazini e documenti possibiliSi consiglia di  avvalersi di un professionista o un esperto che possa dare un secondo parere e, nel caso in cui il proprietario sia d'accordo, provveda ad effettuare una valutazione oggettiva e oggettiva.Soprallugo nel locale da parte di un professionistaFondamentale il soprallugo di un tecnico professionista, quale un ingegnere e/o architetto, nel locale prescelto al fine di verificare che possieda i requisiti richiesti dalla normativa per lo svolgimento dell’attivita’ senza avere sorprese future nel caso di ispezioni ; puo’ capitare che burocraticamente parlando i documenti presentati alle officine amministrative, addette al rilascio della licenza, siano formalmente corretti ma poi in pratica il locale non si rivela adeguato (per esempio un ristorante che non e’ provvisto di sprinkler alla campana o che non abbia il bagno dei disabili: condizioni obbligatorie per legge, che vengono riportate nel progetto dell’ingegnere ma che non sono presenti nel locale )Volture licenzeIl cambio di titolarità della licenza deve essere presentata agli uffici preposti che, a seconda dell’attività esercitata, sono:Ayuntamiento: va sempre fatto indipendentemente dal tipo di attività  esercitata, in presenza di un localeCabildo:  quando la licenza e’ relativa ad attività correlata al turismo e ristorazioneSanita’: quando si e’ in presenza di attivita’ che richiedono requisiti sanitari, x es. bar/caffetterie/ristoranti, negozi alimentari (non confezionati), attivita’ di tatuaggi, etc.Cambio di titolarità della licenza deve essere presentata agli uffici presposti che, a seconda dell’attività esercitata, sono:Contratto di affittoGioca un ruolo fondamentale, l’approvazione della compravendita da parte del proprietario dei muri, pertanto si raccomanda di vincolare sempre la compravendita alla stipula del contratto di affitto a nome del compratore, pattuendo anticipatamente le condizioni economicheVerifica licenze e permessi amministrativi Importante essere consapevoli che l’amministrazione abbia ricevuto a suo tempo tutta la documentazione in allegato alla presentazione della domanda, nel senso che a volte ci si trova innanzi a richieste di apertura attivita’ senza essere corredate dalla documentazione pertinente, quale progetto tecnico non corrispondente all’attuale morfologia del locale, AFORO dichiarato non corrispondente al veritiero numero di posti a sedere e/o tavoli  consentiti , autorizzazione sanitaria presentata che si’ ci fa constatare l’esistenza di una richiesta di autorizzazione ma che non significa che il locale rispecchi al 100% quanto previsto dalla normativa (x esempio l’apertura dei rubinetti dell’acqua deve avvenire con pedalino, le scorte di merce non possono essere appoggiate a terra ma su una pedana rialzata, etc….).Le richieste di apertura di attività prevedono spesso nei modelli corrispondenti autocertificazioni in cui il titolare dell’attività dichiara e certifica di adempiere alle normative ma SPESSO non e’ così.

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